Couteau Eminceur acier inox 19 cm - Silex Premium - Deglon Un couteau Premium Deglon pour tous vos travaux en cuisine ! Lame acier inox X46Cr13 19 cm Poids : 215 g Manche : robuste en bois pressé Fabriqué directement en France Entretien à la main recommandé Garantie à vie Un couteau polyvalent qui vous servira au quotidien Ce couteau de chef est idéal pour couper vos légumes mais aussi les viandes, les poissons, les grosses pièces de viandes, et même vos pizzas et tartes. Hacher, émincer, concasser… ce couteau multifonction vous permet une multitude de découpes. Ce couteau vous apporte une longévité assurée découpes après découpes. Sa lame est composée d'acier inoxydable X46Cr13, un alliage permettant d'obtenir une excellente résistance à la corrosion. Sa dureté est de 53 HRC, ce qui vous permet d'obtenir un bon compromis entre facilité d'aiguisage et durée de vie du tranchant. Efficace et confortable à utiliser Son manche ergonomique vous apporte un confort d'utilisation sur la durée. Il est fabriqué en bois pressé de qualité et dispose d'une couleur noire intemporelle et élégante. Fabriqué en France, ce couteau d'une grande qualité vous permet une coupe efficace et précise, aussi bien pour hacher la viande que pour émincer vos légumes en juliennes. Profitez d'un couteau élégant et performant durablement ! Couteau de Chef Eminceur Acier Inox 19 cm Silex Premium - DEGLON